Để nướng bánh bông lan, bánh ngọt thì cần phải sử dụng lò nướng chuyên dụng để đảm bảo chất lượng cho bánh. Hiện nay trên thị trường đang cung cấp các dòng lò nào? Và lò nướng bánh bông lan giá bao nhiêu? Cùng lobanhmidien.com tìm hiểu ngay!
- Dây chuyền làm bánh bông lan chất lượng, hiện đại.
- Cách làm bánh bông lan bơ mềm, thơm.
- Tư vấn mua máy trộn bột làm bánh phù hợp với nhu cầu.
Đặc điểm chung của các dòng lò nướng bánh bông lan southstar
1. Về chất liệu
Chất liệu chính của khung máy nướng bánh ngọt là inox. Sử dụng dòng inox chất lượng sẽ dễ dàng vệ sinh, đảm bảo an toàn thực phẩm và tránh bị biến dạng trong khi nướng với nền nhiệt cao.
2. Về cấu tạo
Các sản phẩm lò nướng southstar thường có cấu tạo gần giống nhau:
- Bên ngoài: cửa kính có tay cầm chắc chắn. Mỗi khay 1 bảng điều khiển riêng biệt. Có khoang kính để người nấu có thể quan sát bánh từ bên ngoài.
- Bên trong: dù là lò nướng sử dụng nguyên liệu gas hay điện thì đều đốt nóng thanh nhiệt và tỏa nhiệt đều khắp lò.
3. Về bảng điều khiển
Bảng điều khiển được sử dụng phổ biến là bảng điều khiển cơ. Chỉ có dòng lò nướng 1 tầng 2 khay bản mới 2021 có thiết kế bảng điều khiển điện tử. Tuy nhiên 2 chiếc bảng điều khiển này có cấu tạo tương đương nhau bao gồm các nút như:
- Núm điều khiển nền nhiệt trên, nền nhiệt dưới.
- Cài đặt thời gian
- Đèn báo
- Công tắc nguồn
Mỗi loại bảng điều khiển sẽ có những ưu, nhược điểm khác nhau như:
- Sử dụng lò nướng điều khiển cơ có giá thành rẻ, độ bền cao dễ sửa chữa.
- Bảng điều khiển điện tử hiện đại, điều chỉnh nhiệt độ đúng đến từng độ C.
Vì bảng điều khiển điện tử rất hiện đại và dòng lò nướng sử dụng bảng này có khoang kính và chất lượng hơn nên giá bán sẽ cao hơn.
4. Về nhiên liệu đầu vào lò nướng
Như đã nói ở trên, lò nướng bánh bông lan có 2 loại: lò sử dụng điện và gas. Lò nướng sử dụng gas có giá bán cao hơn dòng lò sử dụng điện. Lý do vì lò sử dụng điện lên nhiệt chuẩn nhưng rất chậm. Thông thường lò nướng bằng gas dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ vàng của mặt bánh và đế bánh theo yêu cầu.
Kể tên các loại lò nướng bánh bông lan
1. Lò nướng bánh bông lan 1 tầng
Dòng lò nướng này hiện nay được chia thành các loại:
- Lò nướng 1 tầng 1 khay điện
- Lò nướng 1 tầng 2 khay điện
- Lò nướng 1 tầng 2 khay điện điều khiển điện tử
- Lò nướng 1 tầng 2 khay gas
2. Lò nướng bánh ngọt 2 tầng
- Lò nướng 2 tầng 4 khay điện southstar
- Lò nướng 2 tầng 4 khay gas southstar
3. Lò nướng bánh bông lan 3 tầng
- Lò nướng 3 tầng 6 khay điện, gas
- Lò nướng 3 tầng 9 khay điện
Tùy vào nhu cầu kinh doanh của cửa hàng cũng như số lượng bánh mà khách hàng có thể lựa chọn được dòng máy nướng bánh như ý muốn.
Lò nướng bánh bông lan giá bao nhiêu?
Dưới đây là bảng giá tổng quát lò nướng bánh bông lan tại Viễn Đông chi nhánh Hà Nội. Mức giá này chưa bao gồm chi phí vận chuyển, lắp đặt và được cập nhật vào tháng 10/2021.
| Sản phẩm | Giá |
| Lò nướng bánh 1 tầng | 7,2 – 13,9 triệu đồng |
| Lò nướng bánh ngọt 2 tầng | 17 – 25,9 triệu đồng |
| Máy nướng bánh công nghiệp 3 tầng | 24 – 41,5 triệu đồng |
Để sở hữu các dòng lò nướng này, khách hàng vui lòng liên hệ đến chi nhánh Viễn Đông gần nhất để được hỗ trợ.
>>> Tham khảo thêm: Lò nướng bánh công nghiệp bảng điều khiển điện tử 1 tầng 2 khay Southstar.
Viết bình luận tại đây