Sản phẩm nổi bật
Tương tự các lò nướng bánh mì đối lưu khác, nhưng lò nướng bánh mì 8 khay Southstar được nhiều khách hàng lựa chọn bởi năng suất của lò thuộc mức trung bình, 1 giải pháp kinh tế lâu dài, phù hợp với các lò bánh mì mới mở, và năng suất vẫn đáp ứng đủ khi lò đi vào hoạt động ổn định.
- Lưu ý khi sử dụng lò nướng bánh mì Viễn Đông
- Lò nướng bánh mì- Không chỉ nướng bánh mì!
- 3 lỗi thường gặp ở lò nướng bánh mì và cách khắc phục
Công nghệ nướng bánh đối lưu, là nguyên nhân giúp lò nướng bánh mì 8 khay SouthStar có GIÁ RẺ so với lò nướng bánh mì xoay cùng năng suất, nhưng vẫn đảm bảo:
- Bánh chín đều trên tất cả các khay, nở đẹp, vàng giòn hấp dẫn.
- Nướng bánh nhanh, mỗi mẻ nướng chỉ mất 15- 17 phút cho ra 80 bánh, năng suất cao trên 240 bánh/giờ.
- Bảng điều khiển kỹ thuật số cài đặt nướng bánh tự động hoàn toàn, dễ sử dụng.
- Lên nhiệt chuẩn, kiểm soát nhiệt tự động tiết kiệm điện năng tiêu thụ.
- Thành lò cách nhiệt, chất liệu Inox đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, độ bền cao.
Lò nướng bánh mì 8 khay SouthStar và dây chuyền làm bánh mì 500- 800 ổ/ngày
Với các lò bánh mì lớn cung cấp ra thị trường từ 500- 800 ổ/ngày thì mọi công đoạn đều cần đến máy móc:
- Máy trộn bột mì 10Kg: trộn tối đa 10Kg/mẻ mất 6-10 phút.
- Máy chia bột 36 phần dùng điện: chia 36 phần bột đều nhau chuẩn xác trong 3 giây.
- Máy se bột 3 băng: cán – se – tạo hình 20-30 bánh/ phút.
- Tủ ủ bột 24 khay: Ủ 240- 360 bánh mất 2 giờ.
- Lò nướng bánh mì 8 khay Southstar: Tủ ủ bột 24 khay phải ủ trong 2 giờ mới đủ nguyên liệu cho lò nướng 8 khay nướng trong 1 giờ.
=> Số khay của tủ ủ bột luôn gấp 3 lần số khay lò nướng bánh mì.
Tủ kích nở bột làm bánh mì 24 khay Viễn Đông, ủ 240- 360 bánh mất 2 giờ.
Tham khảo: Lợi ích khi sử dụng lò nướng bánh mì đối lưu!
Một vài đặc điểm nổi bật của lò nướng bánh mì 8 khay Southstar
Lò nướng bánh mì 8 khay có thiết kế sang trọng. Vỏ bọc Inox độ bền cao, không biến dạng trong môi trường nhiệt độ cao, được cách nhiệt an toàn.
Mặt trước ngoài bộ phận điện điều khiển là cửa lò với 2 lớp kính cường lực dày chịu nhiệt, trong suốt giúp bạn dễ dàng quan sát toàn bộ quá trình nướng bánh.
Bảng điện điều khiển kỹ thuật số
- Bộ điều khiển nhiệt độ sử dụng công nghệ tiên tiến, tự động kiểm soát nhiệt, tiết kiệm điện.
- Công tắc nguồn. Công tắc đèn chiếu sáng giúp bạn tiện theo dõi quá trình nướng bánh trong lò.
- Cài đặt hẹn giờ phun sương. Hệ thống phun sương kết hợp với quạt gió đối lưu thổi đều hơi nước đi khắp tất cả các vị trí trong lò, giúp bánh chín đều màu, vàng giòn, đẹp mắt..
- Hẹn giờ thời gian nướng và chuông báo sau khi nướng xong.
Bạn nên liên hệ trực tiếp số Hotline các chi nhánh của Viễn Đông trên toàn quốc để biết chính xác giá và chương trình chiết khấu hiện hành.
>>> Tủ ủ bột mì 32 khay – Máy móc thiết bị làm bánh mì!
