Sản phẩm nổi bật
Việc chế biến một số lượng lớn thực phẩm như cá, gà, thịt,… bằng các lò nướng thế hệ cũ hay với các phương thức truyền thống đã bộc lộ quá nhiều nhược điểm như tốn quá nhiều thời gian và công sức, thành phẩm cho ra không đẹp mắt,… Chính vì vậy, bài viết này sẽ giới thiệu tới các bạn một thiết bị được coi là đáng mua nhất năm 2022- lò nướng gà công nghiệp.
Vậy lò nướng gà công nghiệp của Viễn Đông có gì đặc biệt, hãy cùng lobanhmidien.com tìm hiểu ngay sau đây nhé.
Đặc điểm nổi bật của lò nướng gà công nghiệp của Viễn Đông
Lò nướng gà công nghiệp Viễn Đông là lựa chọn của rất nhiều các cơ sở chế biến kinh doanh cũng như các kiều bào nước ngoài nhờ khả năng vận hành bền bỉ, và giá thành hợp lý.
- Thực phẩm được nướng trong lò chín nhanh và đều màu nhờ hệ thống quạt đối lưu luân chuyển luồng không khí tới từng ngóc ngách trong lò và giảm thiểu nhiên liệu sử dụng.
- Dòng lò nướng này hoàn toàn có thể đáp ứng được nhu cầu về năng suất cao của các cơ sở chuyên dụng. Đối với gà nướng, trong 1 giờ bạn hoàn toàn có thể hoàn thành 1 mẻ với số lượng từ 25- 30 con tùy kích thước gà đầu vào.
- Công nghệ nướng đối lưu giúp thực phẩm chín đều từ trong ra ngoài một cách nhanh chóng mà bạn không phải trở khay quá nhiều.
- Việc được thiết kế tự động hoàn toàn, sẽ giúp việc vận hành máy trở nên đơn giản hơn rất nhiều. Các tính năng được cài đặt thêm vào máy như: phun sương, còi hú sau khi nướng, đèn chiếu sáng, sẽ giúp công việc nướng thực phẩm của bạn trở nên dễ dàng hơn rất nhiều.
- Ngoài có thể sử dụng như một chiếc lò đối lưu nướng gà công nghiệp chuyên dụng, chiếc lò hoàn toàn có thể được sử dụng để nướng các loại bánh mì, bánh ngọt và các loại thực phẩm khác như: thịt cá, rang hạt nông sản…
- Với chất liệu làm máy hoàn toàn từ Inox cao cấp, sẽ cho chiếc máy một vẻ ngoải sáng bóng và đầy sang trọng và còn giảm thiểu công sức cho bạn khi vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.
- Với các thanh nhiệt công suất lớn sẽ giúp chiếc lò lên nhiệt chuẩn hơn và có thể điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt từ 0 – 300ºC.
Xem thêm: Cách ướp gà nướng ngon.
Phân loại các lò nướng gà công nghiệp- đa dạng theo năng suất sử dụng
Có thể phân loại lò nướng gà công nghiệp sử dụng công nghệ đối lưu của Viễn Đông theo số khay và năng suất. Hiện Viễn Đông đang cung cấp 2 loại lò nướng đối lưu theo 2 hãng khác nhau là Southstar và Việt Nam. Và dưới đây là bảng so sánh một số tiêu chí cơ bản của 2 loại máy để bạn có thể tham khảo và lựa chọn dòng máy phù hợp với nhu cầu của mình.
| Model | Giống nhau | Khác nhau |
| Lò nướng gà công nghiệp Southstar | Đều đa dạng về năng suất cho bạn lựa chọn, có 3 loại 5 khay, 8 khay, 10 khay
Dùng bằng điện (thanh nhiệt) Vận hành hoàn toàn tự động cùng bộ điều khiển thông minh Inox cách nhiệt giúp quá trình nướng bánh diễn ra nhanh chóng mà tiết kiệm điện. Có bánh xe tiện di chuyển Thành phẩm đạt chất lượng: chín đều, thơm ngon, vàng giòn |
Đẹp mắt hơn, nhưng Inox mỏng hơn, kém chắc chắn hơn lò Việt Nam
Chỉ có loại khay kích thước 40x60cm Giá rẻ hơn lò nướng Southstar Phải đặt hàng trước 1 thời gian mới có thể mua |
| Lò nướng gà công nghiệp Việt Nam | Inox dày dặn hơn =>bền hơn
Có 2 loại khay cho khách hàng lựa chọn 40x60cm, 46x72cm Giá nhỉnh hơn lò Southstar Có hàng sẵn Khí nóng dễ dàng lưu thông nên chất lượng thành phẩm sau khi nướng đạt tiêu chuẩn cao hơn |
Với mỗi dòng lò nướng gà công nghiệp Việt Nam hay Southstar đều có 3 loại là 5 khay, 8 khay và 10 khay. Với mỗi 1 khay bạn có thể đặt 3-4 con gà để nướng cùng trong một mẻ tùy vào kích thước.
Lò nướng gà công nghiệp 5 khay và 8 khay có thể cho năng suất từ 12-20 con/ mẻ rất phù hợp với các cơ sở sản xuất kinh doanh với quy mô trung bình và vừa.
Lò nướng gà công nghiệp 10 khay: Cho năng suất rất lớn có thể lên tới 40 con/ mẻ phù hợp với các cơ sở sản xuất và kinh doanh có quy mô lơn.
Với khoản đầu tư vào dòng lò nướng gà công nghiệp của Viễn Đông sẽ là một khoản đầu tư đúng đắn với rất nhiều lợi ích mà máy đem lại và giá thành của lò dao động từ 30-51 triệu đồng.
Một số lưu ý khi sử dụng lò nướng gà công nghiệp
Để đảm bảo an toàn cũng như mang lại hiệu quả tốt nhất khi sử dụng lò nướng gà công nghiệp để nướng các loại thực phẩm khác như thịt cá, gà, rau củ,…, bạn nên lưu ý một số điều sau:
- Vị trí đặt lò: Nên đặt máy nướng gà công nghiệp ở vị trí có không gian rộng rãi thoải mái, không nên đặt sát tường, thuận tiện cho việc sử dụng. Tránh đặt lò gần các thiết bị điện như ti vi, tủ lạnh, máy giặt,…
- Các vật dụng cho vào máy: Không chỉ riêng với lò nướng gà công nghiệp mà các loại lò nướng khác thì việc sử dụng các khay nhựa, kim loại, hộp xốp, bao nilon,… đều không được phép cho vào lò, sẽ gây cháy nổ và giảm thiểu tuổi thọ của máy.
- Khi sử dụng: Bởi vì nhiệt độ của lò khi hoạt động rất cao việc chạm tay vào cửa kính là điều không được phép bởi có thể gây ra tình trạng bỏng cho người vận hành. Khi lấy thực phẩm ra khỏi lò thì việc đeo bao tay hay sử dụng kẹp gắp là rất cần thiết. Và đặc biệt trong quá trình vận hành nên hạn chế trẻ con lại gần để tránh những trường hợp đáng tiếc xảy ra.
Hãy liên hệ ngay tới Viễn Đông để được tư vấn kĩ hơn bạn nhé.
>>> BẢO HÀNH VÀ SỬA CHỮA LÒ NƯỚNG BÁNH MÌ VIỄN ĐÔNG
