LÒ NƯỚNG XOAY

Lò nướng xoay cho năng suất cao 15 – 20 bánh/ khay, trung bình nướng được 60 – 240 bánh/ mẻ, đáp ứng nhu cầu sản xuất của các cơ sở làm bánh lớn. Cùng Điện máy Viễn Đông tìm hiểu nhé! 

Đặc điểm nổi bật của lò nướng bánh mì xoay

Lò nướng bánh mì do Viễn Đông phân phối có những ưu điểm nổi bật như:

Thiết kế tiện dụng, chất liệu 304 cao cấp

Toàn bộ lò nướng bánh mì xoay được làm bằng chất liệu inox 304 cao cấp, hạn chế gỉ sét tối đa. Chất liệu này còn có khả năng chịu nhiệt tốt, không bị biến dạng khi tiếp xúc với nhiệt độ cao trong quá trình nướng bánh.

Ngoài ra, cửa lò còn được trang bị 2 lớp kính cường và đèn chiếu sáng lực giúp người dùng có thể quan sát toàn bộ nguyên liệu khi nướng.

Công nghệ nướng thanh nhiệt hiện đại

Lò sử dụng công nghệ nướng thanh nhiệt cao cấp không gỉ có độ bền cao. Lò nướng bánh mì xoay giúp thực phẩm tiếp xúc đều với nhiệt bằng cách xoay ở tốc độ cao, bánh chính đều và nhanh hơn.

Lò nướng bánh mì xoay có các chi tiết đều được cách nhiệt nên giữ nhiệt tốt cho bên trong lò, hạn chế thất thoát nhiệt và không gây nóng cho người dùng.

Năng suất nướng lên đến 240 bánh/mẻ

Mỗi khay của lò có kích thước 460 x 720mm, nướng được từ 15-20 bánh. Tùy theo kích thước lò nướng bánh mì mà năng suất của thiết bị đạt từ 60 – 240 bánh/ mẻ. Bạn có thể cài đặt nhiệt độ từ 50 – 300°C, dải nhiệt độ rộng cho phép điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng loại bánh khác nhau.

Tính năng vượt trội

Lò nướng bánh mì xoay có tính năng hẹn giờ 0 – 24h. Tính năng hẹn giờ của lò là tính năng thuận tiện giúp người dùng tiết kiệm thời gian và công sức, không cần phải canh chừng lò nướng liên tục mà vẫn thu được thành phẩm như mong muốn.

Ngoài ra, lò còn lắp đặt chuông báo tự động, hẹn giờ phun hơi nước tự động, đèn chiếu sáng trong lò, giúp người sử dụng dễ theo dõi quá trình nướng thực phẩm.

Xe khay có thể tháo rời

Khay nướng bánh có xe đẩy riêng và được đưa vào ghép với xe khay của lò. Các khay bánh được gắn trên một hệ thống ray và quay đều quanh trục lò. Nhờ vậy, bánh mì được nướng chín đều từ mọi phía, đảm bảo màu sắc vàng đẹp mắt và hương vị thơm ngon đồng nhất.

Lò nướng bánh mì xoay – Đáp ứng đa dạng nhu cầu nướng thực phẩm

Lò nướng bánh mì xoay là thiết bị được sử dụng để nướng chín nhiều loại nguyên liệu khác nhau:

• Nướng bánh mì, bánh quy, bánh bông lan, bánh trung thu,…
• Dùng để sấy hạt điều, hạt sen,…
• Nướng thịt gà, thịt vịt, hải sản

Nếu bạn là hộ kinh doanh nhỏ lẻ, cơ sở làm bánh và kinh doanh thực phẩm mới ra nghề thì có thể đầu tư ngay lò nướng bánh mì 6 khay hoặc lò bánh mì điện 8 khay. Còn quý khách đang kinh doanh tiệm bánh, nhà hàng thực phẩm lớn thì nên thảm khảo lò bánh mì xoay 10 khay hay lò xoay 12 khay, 16 khay.

Để có thêm thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ đến chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được tư vấn các thiết bị chế biến thực phẩm theo nhu cầu.