Sản phẩm nổi bật
Máy lột trứng cút đã trở nên quen thuộc với các cơ sở sản xuất bánh bao cũng như các quán ăn khác, giúp người dùng tăng hiệu quả và tăng năng suất sử dụng. Vậy bạn có thắc mắc về cách vận hành của máy không? Hãy cùng lobanhmidien.com tìm hiểu nhé!
Tại sao cần sử dụng máy lột trứng cút
Thông thường việc bóc lột trứng cút là vô cùng đơn giản với các hộ gia đình có nhu cầu sử dụng ít. Còn đối với các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm như bánh bao, bánh giò,.. thì lại là một vấn đề lớn. Trứng cút nhỏ để bóc vỏ được một lượng lớn thì tốn khá nhiều công sức và thời gian.
Để bóc được 5000 quả trứng cút trong một giờ đồng hồ thì ít nhất chủ doanh nghiệp phải thuê từ 10 – 15 nhân công bóc vỏ trứng. Điều này vừa làm tốn thời gian, kinh phí và sức lực. Vậy tại sao không sử dụng máy bóc trứng cút công nghiệp?
Chỉ cần đầu tư 1 lần duy nhất, chủ doanh nghiệp có thể sử dụng một cách lâu dài. Không cần thuê nhiều nhân công, mà chỉ cần 1 nhân công duy nhất điều khiển máy bóc trứng là được.
Hơn thế nữa, máy bóc trứng không những bóc nhanh mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Máy có hệ thống xả nước giúp vệ sinh trứng sạch ngay khi bóc vỏ.
Điểm nổi bật của cấu tạo máy lột trứng cút
Chất liệu máy
Máy bóc trứng là máy công nghiệp không những đem lại năng suất cao mà còn được thiết kế từ chất liệu cao cấp nên đảm bảo sản phẩm sử dụng rất bền và lâu dài. Với việc sử dụng Inox cao cấp làm vật liệu chính thì khách hàng hãy yên tâm và tin tưởng về độ bền của máy.
Hoạt động bền bỉ với năng suất cao
Máy bóc của Viễn Đông có thể bóc trưng với năng suất cao từ 4000 – 6000 quả mỗi giờ. Và chỉ cần duy nhất một người sử dụng máy là có thể đảm bảo được năng suất như trên.
Thiết bị có thể hoạt động liên tiếp nhiều tiếng đồng hồ, nhưng cũng không nên sử dụng liên tục trong nhiều giờ mà không cho máy nghỉ. Điều này sẽ vô tình làm giảm năng suất và tuổi thọ của máy.
Thiết kế của máy
Kích thước khiêm tốn 82x57x77cm và kích thước máy chỉ 52kg giúp khách hàng dễ dàng đặt máy mọi nơi và di chuyển dễ dàng.
Thiết bị hoạt động trên nguyên lý tự động hoàn toàn nên khách hàng chỉ cần cho trứng đã luộc chín, để nguội vào phễu chứa và đợi trứng bóc xong lăn xuống khay hứng trứng. Sản phẩm có thể sử dụng khi kết nối với nguồn điện 220V và 380V, đây là hai nguồn điện phổ biến của mọi gia đình.
Chân đế hàn liền thân chịu trọng tải lớn, đồng thời hạn chế tiếng ồn gây ra trong quá trình vận hành. Công tắc vận hành 1 nút ấn thân thiện với người dùng. Hệ thống xả, khóa nước tiện lợi và an toàn, được gắn trực tiếp trên đầu phễu chứa nguyên liệu. Nhờ đó, loại bỏ hoàn toàn vỏ ra khỏi trứng trong quá trình bóc tự động.
Cách sử dụng máy lột trứng cút công nghiệp
Với khả năng bóc trứng cực nhanh với số lượng trứng rất lớn. Trong 1 giờ máy có thể bóc được từ 4000-6000 quả, tương đương hơn 75kg trứng cút. Bóc trứng với năng suất lớn, thiết bị đảm bảo sẽ đáp ứng được nhu cầu của các cơ sở sản xuất có nhu cầu cao về số lượng trứng mỗi ngày. Vậy sử dụng máy có đơn giản không?
Có lẽ bạn không biết rằng, máy bóc trứng cút là một trong những máy công nghiệp được sử dụng đơn giản và dễ dàng nhất. Chỉ cần làm theo các bước sau là quý khách đã có thể bóc được hàn ngàn quả trứng mỗi giờ.
Bước 1: Trứng đem đi luộc chín để nguội 3 – 5 phút (ngâm nước), rồi cho trứng vào phễu chứa nguyên liệu của máy.
Bước 2: Mở van xả nước của máy và kết nối máy với nguồn điện (có thể sử dụng cả hai nguồn điện là 220V và 380V)
Bước 3: Bấm nút hoạt động để máy tự bóc vỏ. Bước này khách hàng chỉ cần đứng theo dõi máy bóc để nhỡ có xảy ra sai sót gì thì lập tức dập cồn tắc. Còn khi máy hoạt động bình thường thì bóc xong, hãy nhận thành phẩm dưới khay hứng.
Bước 4: Sau khi đã hoàn thành, để máy chạy thêm một lúc để máy tự làm sạch mảnh vỏ trứng còn sót lại, rồi vệ sinh lại toàn bộ máy.
Lưu ý khi sử dụng máy lột trứng cút
Thông thường các máy công nghiệp của Viễn Đông có tuổi thọ trên 5 năm, và máy lột vỏ trứng cút cũng vậy. Hoạt động hiệu quả và bền bỉ trong suốt thời gian sử dụng, nhưng cũng cần lưu ý một số điều để đảm bảo rằng máy có thể sử dụng được lâu dài.
– Đảm bảo tuyệt đối an toàn về điện năng trong quá trình sử dụng. Hãy đảm bảo rằng nguồn điện cấp cho máy là nguồn điện 220V hoặc 380V. Có thể sử dụng liên tục nhưng hạn chế điều này, khi sử dụng 1-2 tiếng nên cho máy nghỉ rồi mới hoạt động tiếp.
– Hãy vệ sinh máy trước và sau khi sử dụng bằng khăn, nước sạch để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
– Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng chiếu trực tiếp vào máy,…
Trên đây là những thông tin về máy bóc trứng cút công nghiệp có tại Viễn Đông, nếu có câu hỏi gì hãy liên hệ ngay tới Hotline của Viễn Đông để được tư vấn cụ thể.
