Giá lò nướng bánh công nghiệp dạng xoay

Cập nhật giá lò nướng bánh công nghiệp xoay 2025 – Lò 8 khay, 10 khay, 16 khay. Nướng bánh đều đẹp, tiết kiệm nhân công, đầu tư 1 lần dùng bền 10 năm. Cùng lobanhmidien.com tư vấn chọn lò xoay theo mô hình.

Lò nướng bánh mì xoay là lựa chọn tiêu chuẩn trong dây chuyền sản xuất hiện đại

Công nghệ xoay 360° giúp bánh chín đều mọi khay

Không giống như lò tầng hay lò đối lưu cần đảo khay thường xuyên, lò nướng xoay sử dụng mâm xoay trung tâm giúp nhiệt tản đều quanh từng bánh. Nhờ đó, bánh chín vàng đồng đều, không sém mép hay sống đáy – nâng cao giá trị thành phẩm.

Tối ưu hóa quy trình – giảm nhân công – tăng năng suất

Với thiết kế dạng đứng, lò có thể chứa 8 – 16 khay, mỗi khay từ 10 – 15 bánh, cho năng suất lên đến 240 bánh/mẻ. Nhờ khả năng nướng liên tục 15 – 18 phút/mẻ, máy nướng bánh công nghiệp này phù hợp với tiệm bánh lớn, cơ sở cung cấp sỉ hoặc dây chuyền công nghiệp hóa.

Hỗ trợ đa dạng dòng bánh, từ baguette đến sandwich

Lò xoay có khả năng nướng bánh ở nhiệt độ từ 0 – 300°C, thời gian linh hoạt, có chế độ phun sương để giữ ẩm vỏ bánh. Với thiết kế chuyên sâu, lò nướng bánh mì xoay thích hợp cho các tiệm muốn tạo sự khác biệt về hình thức – chất lượng sản phẩm.

Cập nhật bảng giá lò nướng bánh công nghiệp tháng 7/2025

Giá lò nướng bánh công nghiệp xoay theo dung tích

Lưu ý: Giá lò nướng bánh công nghiệp chưa gồm phí vận chuyển và phụ kiện đi kèm. Giá lò nướng bánh công nghiệp có thể thay đổi theo thời gian 

Phân tích lợi nhuận trung bình mỗi ngày

Giả sử bạn nướng 150 bánh/ngày, mỗi bánh lời 2.000 VNĐ:

• Lợi nhuận/ngày: 300.000 VNĐ

• Hoàn vốn lò 10 khay (~95 triệu) sau khoảng 9 – 10 tháng

• Nếu bán sỉ hoặc tăng sản lượng, thời gian hoàn vốn rút ngắn còn 5 – 6 tháng

So sánh với lò đối lưu và lò tầng cùng công suất

• Lò tầng: giá rẻ hơn (~40 – 50 triệu) nhưng năng suất thấp, phải đảo khay

• Lò đối lưu: chín đều hơn lò tầng, nhưng vẫn không bằng lò xoay trong việc giữ form bánh

• Lò xoay: giá lò nướng bánh công nghiệp cao hơn nhưng hiệu suất vượt trội, ổn định, ít tốn công

Vận hành lò nướng xoay để bền 7–10 năm và ổn định năng suất

Vệ sinh định kỳ hệ thống phun sương và mâm xoay

Sau mỗi ca làm, nên vệ sinh khoang lò và kiểm tra vòi phun sương. Mâm xoay cần được tra dầu nhẹ định kỳ để không gây ồn và kẹt khay. Đây là phần quan trọng để đảm bảo chất lượng bánh không thay đổi qua thời gian.

Sử dụng điện ổn định – đúng tải để tránh cháy motor

Lò bánh mì điện xoay công suất lớn (22.5 – 42kW) nên dùng nguồn 380V ổn định. Tránh vận hành liên tục quá công suất thiết kế, đặc biệt khi nướng bánh nặng bột như sandwich, để motor hoạt động mượt, không quá tải.

Kiểm tra khay, phớt nhiệt, cánh cửa định kỳ

Khay chuẩn inox 400×600 mm cần thay thế nếu méo hoặc gỉ. Cửa lò và roan cao su cần kín khí để nhiệt không thoát ra ngoài – tránh tiêu hao điện năng và kéo dài thời gian nướng.

Xem thêm: Báo giá lò nướng bánh mì đối lưu – Đảm bảo chất lượng bánh 90%

Lò nướng bánh mì xoay không chỉ là thiết bị nâng cao năng suất mà còn là yếu tố định hình chất lượng sản phẩm chuyên nghiệp cho tiệm bánh. Dù giá lò nướng bánh công nghiệp dạng xoay cao hơn, nhưng hiệu quả mang lại về hình thức bánh, độ ổn định và thời gian hoàn vốn lại rất đáng để đầu tư.

Liên hệ Viễn Đông ngay để được tư vấn chọn lò nướng bánh công nghiệp xoay phù hợp nhất cho tiệm bánh hoặc dây chuyền sản xuất của bạn!