Giá lò nướng bánh công nghiệp dạng xoay 8-16 khay Viễn Đông

Cập nhật giá lò nướng bánh công nghiệp xoay 2025 – Lò 8 khay, 10 khay, 16 khay. Nướng bánh đều đẹp, tiết kiệm nhân công, đầu tư 1 lần dùng bền 10 năm. Cùng lobanhmidien.com tư vấn chọn lò xoay theo mô hình.

Lò nướng bánh mì xoay là lựa chọn tiêu chuẩn trong dây chuyền sản xuất hiện đại

Công nghệ xoay 360° giúp bánh chín đều mọi khay

Lò nướng bánh mì xoay được trang bị công nghệ xoay 360° hiện đại với mâm xoay trung tâm, giúp luồng nhiệt phân tán đều khắp khoang lò. Không giống như lò tầng hay lò đối lưu, lò xoay giúp bánh trên tất cả các khay đều chín vàng đồng đều mà không bị sém mép hay sống đáy.

Xem thêm: Báo giá lò nướng bánh công nghiệp – Đảm bảo chất lượng bánh 90%

Công nghệ này không chỉ đảm bảo chất lượng thành phẩm ổn định mà còn nâng cao giá trị bánh, phù hợp cho các cơ sở sản xuất bánh mì chuyên nghiệp cần hiệu suất cao và tính thẩm mỹ trong từng ổ bánh.

Tối ưu hóa quy trình

Lò nướng bánh mì công nghiệp dạng đứng được thiết kế tối ưu cho năng suất cao, có thể chứa từ 8 – 16 khay tùy model. Mỗi khay nướng khoảng 10 – 15 ổ bánh, tổng năng suất đạt tới 240 bánh mỗi mẻ. Với thời gian nướng nhanh chỉ từ 15 – 18 phút/mẻ, thiết bị cho phép vận hành liên tục, đáp ứng tốt nhu cầu sản xuất lớn.

Đây là lựa chọn lý tưởng cho các tiệm bánh quy mô lớn, đơn vị cung cấp sỉ hoặc các dây chuyền sản xuất bánh mì công nghiệp hóa.

Hỗ trợ đa dạng dòng bánh, từ baguette đến sandwich

Lò xoay có khả năng nướng bánh ở nhiệt độ từ 0 – 300°C, thời gian linh hoạt, có chế độ phun sương để giữ ẩm vỏ bánh. Với thiết kế chuyên sâu, lò nướng bánh mì xoay thích hợp cho các tiệm muốn tạo sự khác biệt về hình thức – chất lượng sản phẩm.

Cập nhật bảng giá lò nướng bánh công nghiệp tháng 8/2025

Giá lò nướng bánh công nghiệp xoay theo dung tích

Lưu ý: Giá lò nướng bánh công nghiệp chưa gồm phí vận chuyển và phụ kiện đi kèm. Giá lò nướng bánh công nghiệp có thể thay đổi theo thời gian 

Phân tích lợi nhuận trung bình mỗi ngày

Giả sử bạn nướng 150 bánh/ngày, mỗi bánh lời 2.000 VNĐ:

• Lợi nhuận/ngày: 300.000 VNĐ

• Hoàn vốn lò 10 khay (~95 triệu) sau khoảng 9 – 10 tháng

• Nếu bán sỉ hoặc tăng sản lượng, thời gian hoàn vốn rút ngắn còn 5 – 6 tháng

So sánh với lò đối lưu và lò tầng cùng công suất

• Lò tầng: giá rẻ hơn (~40 – 50 triệu) nhưng năng suất thấp, phải đảo khay

• Lò đối lưu: chín đều hơn lò tầng, nhưng vẫn không bằng lò xoay trong việc giữ form bánh

• Lò xoay: giá lò nướng bánh công nghiệp cao hơn nhưng hiệu suất vượt trội, ổn định, ít tốn công

Nên chọn LÒ NƯỚNG ĐỐI LƯU hay LÒ NƯỚNG XOAY để nướng bánh mì?

Cách vận hành lò nướng xoay để bền ổn định năng suất

Vệ sinh định kỳ hệ thống phun sương và mâm xoay

Sau mỗi ca làm, nên vệ sinh khoang lò và kiểm tra vòi phun sương. Mâm xoay cần được tra dầu nhẹ định kỳ để không gây ồn và kẹt khay. Đây là phần quan trọng để đảm bảo chất lượng bánh không thay đổi qua thời gian.

Sử dụng điện ổn định – đúng tải để tránh cháy motor

Lò bánh mì điện xoay công suất lớn (22.5 – 42kW) nên dùng nguồn 380V ổn định. Tránh vận hành liên tục quá công suất thiết kế, đặc biệt khi nướng bánh nặng bột như sandwich, để motor hoạt động mượt, không quá tải.

Kiểm tra khay, phớt nhiệt, cánh cửa định kỳ

Khay chuẩn inox 400×600 mm cần thay thế nếu méo hoặc gỉ. Cửa lò và roan cao su cần kín khí để nhiệt không thoát ra ngoài – tránh tiêu hao điện năng và kéo dài thời gian nướng.

Lò nướng bánh mì xoay không chỉ là thiết bị nâng cao năng suất mà còn là yếu tố định hình chất lượng sản phẩm chuyên nghiệp cho tiệm bánh. Dù giá lò nướng bánh công nghiệp dạng xoay cao hơn, nhưng hiệu quả mang lại về hình thức bánh, độ ổn định và thời gian hoàn vốn lại rất đáng để đầu tư.

Liên hệ Viễn Đông ngay để được tư vấn chọn lò nướng bánh công nghiệp xoay phù hợp nhất cho tiệm bánh hoặc dây chuyền sản xuất của bạn!