Sản phẩm nổi bật
Máy làm bánh gối có chức năng cán bột làm vỏ bánh cực kì hiệu quả. Dòng thiết bị này chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho các quán ăn, nhà hàng hay các hộ gia đình kinh doanh bánh gối. Cùng lobanhmidien.com tìm hiểu xem sản phẩm này chuyên nghiệp và cho năng suất cao như thế nào nhé!
Nhược điểm khi sử dụng phương pháp làm vỏ bánh gối thủ công
Có thể thấy, bánh gối là món ăn được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị hấp dẫn, chất bánh giòn tan. Thế nhưng, để làm ra một chiếc bánh gối thơm ngon và đẹp mắt người làm bánh phải tốn rất nhiều công sức. Đặc biệt, với các hàng quán, cơ sở làm bánh gối số lượng lớn thì càng gặp nhiều khó khăn như:
- Hình dáng bánh không đồng đều, gây mất thẩm mỹ.
- Vỏ bánh không đạt đến độ mỏng nhất định, quá mỏng dễ bị rách hoặc quá dày thì bánh sẽ không thể chín đều.
- Vừa cán bột, vừa cắt từng miếng tốn khá nhiều thời gian và công sức.
Chính vì lẽ đó, máy làm bánh gối Viễn Đông ra đời sẽ giúp cơ sở của bạn tạo nên những chiếc bánh gối đồng đều, đẹp mắt và tiết kiệm được nguyên liệu, thời gian cũng như công sức.
Chuyên nghiệp và năng suất hơn với máy làm bánh gối Viễn Đông
Cho năng suất cao
Như đã nói ở trên, để có thể tạo ra những lớp vỏ bánh mỏng và đều nhau, đòi hỏi người công nhân phải thực hiện nhiều công đoạn từ chia bột, cán bột cho đến cắt thành khuôn vỏ bánh. Việc làm này mất rất nhiều thời gian và công sức. Nhưng giờ đây, với máy làm bánh gối, các công đoạn trên được vận hành hoàn toàn tự động, rút ngắn thời gian làm việc một cách tối đa nhất.
So với việc thuê hàng chục nhân công làm vỏ bánh bằng tay, sự đầu tư một chiếc máy làm vỏ bánh gối sẽ tiết kiệm nguồn lực đáng kể.
Tích hợp 2 trong 1 tính năng
Với 2 chức năng chính là cán bột và tạo vỏ bánh dạng tròn, máy làm bánh gối giúp tạo ra những chiếc vỏ dạng tròn, đạt độ mỏng 1,5 mm và đường kính tiêu chuẩn là 8 cm. Những lát vỏ bánh này hoàn toàn không bị biến dạng, không có bột thừa bên ngoài và tỉ lệ hao hụt thấp.
Tham khảo: Máy cán bột mini DJJ- 200B
Tạo nên những chiếc vỏ bánh đều và đẹp
Với khả năng tạo hình tự động, vỏ bánh gối được thực hiện bởi dòng thiết bị này có độ đồng đều gần như tuyệt đối. Các lát vỏ bánh không bị kết dính với cơ chế rắc bột khô tự động. Vì vậy mà các nếp gấp vô cùng chắc chắn, không bị bung, độ dày vừa phải, giúp các cơ sở làm bánh có được thành phẩm nhanh chóng và đẹp mắt nhất.
Vận hành hoàn toàn tự động
Máy làm bánh gối có khả năng vận hành tự động nhờ kết cấu băng tải. Theo đó, cơ sở của bạn chỉ cần một người đứng vận hành và cho lần lượt từng khối bột đã được cán mỏng lên băng tải, bột sẽ được đưa vào bên trong buồng cán và cho ra thành phẩm là những chiếc vỏ bánh tròn, đều và đẹp mắt.
Thiết kế nhỏ gọn, tiết kiệm không gian sản xuất
Được thiết kế với xu hướng tối ưu hóa diện tích, máy làm vỏ bánh gối sẽ phù hợp với mọi không gian chế biến hiện nay. Không những thế, chất liệu chính của máy làm từ inox cao cấp nên sẽ đảm bảo vấn đề vệ sinh thực phẩm trong suốt quá trình vận hành cũng như dễ dàng trong việc vệ sinh máy.
Sở hữu nhiều ưu điểm và tính năng vượt trội cùng mức giá vô cùng phải chăng, chiếc máy cán bột làm vỏ bánh Viễn Đông chính là trợ thủ nhà bếp đắc lực đáng để nhà hàng, cơ sở của bạn đầu tư ngay hôm nay!
>>> Cách làm bánh mì bơ đường không cần lò nướng
