Sản phẩm nổi bật
Lò nướng xoay 10 khay với năng suất 400- 600 bánh/ giờ, chất lượng bánh vàng giòn đều ở mọi góc cạnh. Điều không thể phủ nhận là lò nướng dạng xoay có giá cao hơn lò nướng đối lưu cùng số khay nhưng vẫn là dòng lò nướng được ưa chuộng tại các lò bánh mì chuyên nghiệp, trung tâm thương mại, siêu thị… Cùng lobanhmidien.com tìm hiểu nhé!
Đặc điểm cấu tạo lò nướng xoay 10 khay
Thân vỏ bằng inox 304 cao cấp
Thân lò nước xoay 10 khay được làm từ chất liệu inox 304 cao cấp, hạn chế bị han gỉ, ăn mòn hay bám bẩn trong quá trình sử dụng. Chất liệu này vừa đảm bảo an toàn thực phẩm, vừa tăng tuổi thọ thiết bị. Thiết kế sáng bóng, sang trọng, phù hợp với không gian bếp hiện đại.
Khoang lò rộng rãi – cách nhiệt tốt
Khoang lò được cách nhiệt nhiều lớp, giữ nhiệt ổn định trong quá trình nướng. Sức chứa lớn giúp nướng đồng thời 6 khay bánh, tối ưu hóa năng suất.
Hệ thống khay tiêu chuẩn công nghiệp
Kích thước khay lớn 460×720 mm, dễ dàng tháo lắp, vệ sinh, giúp quá trình làm việc linh hoạt và tiết kiệm thời gian.
Quạt đối lưu công suất lớn
Hệ thống quạt giúp phân bổ nhiệt độ đều khắp khoang lò, tránh hiện tượng bánh chín không đều, giúp bánh có màu sắc đẹp, vỏ giòn ruộm và bên trong tơi xốp.
Xem thêm: Chi phí đầu tư dây chuyền làm bánh mì Viễn Đông đầy đủ nhất
Bảng điều khiển tiện lợi
Đặc biệt, hệ thống điều khiển lò nướng xoay 10 khay hiện đại, dễ sử dụng với tiếng Việt, các núm điều chỉnh được thiết kế hợp lý. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý không tùy ý tháo, sửa các núm này.
Cửa lò kính cường lực chịu nhiệt
Thành lò 2 lớp inox, ở giữa chứa bông thủy tinh cách nhiệt hiệu quả, giữ nhiệt rất tốn, tiết kiệm thời gian nướng bánh cho các mẻ nướng sau. Cửa kính chịu nhiệt, giúp quan sát bánh trong khi nướng, chốt cửa an toàn.
Lò nướng bánh mì dạng xoay 10 khay- Thiết bị nướng bánh hỗ trợ đắc lực
Lò nướng xoay 10 khay được thiết kế phù hợp nướng bánh cho các cơ sở làm bánh quy mô khá lớn. Với năng suất 15- 20 bánh/ khay, mỗi giờ lò nướng 10 khay có thể cho ra 400 – 600 chiếc bánh.
Nướng bánh với năng suất cao như vậy nhưng chất lượng bánh mới là ưu điểm lớn nhất của chiếc lò này. Không hề có hiện tượng cháy khét hay chín không đều mẻ như các loại lò nướng thông thường. Lò nướng xoay 10 khay được đánh giá về chất lượng bánh đạt 100%. Trong khi dòng lò nướng đối lưu được ưa chuộng hiện nay cũng chỉ cho chất lượng đạt 95%.
Đối với các cơ sở làm bánh có quy mô lớn, yêu cầu cao về chất lượng bánh đầu ra như trong nhà hàng, khách sạn, trung tâm thương mại… thì lò nướng xoay 10 khay chính là lựa chọn đáng đầu tư nhất.
Xem thêm: ĐẦU TƯ BỘ DÂY CHUYỀN LÀM BÁNH MÌ TỐN DIỆN TÍCH BAO NHIÊU?
Lò nướng bánh mì xoay 10 khay đi kèm với các thiết bị nào trong dây chuyền làm bánh mì
– Lượng bột mà tủ ủ bột 32 khay ủ trong 2 giờ đủ cho lò 10 khay nướng liên tục 3 mẻ/ giờ
– Lò nướng xoay 10 khay có thể nướng được từ 100 – 150 bánh/mẻ (10-15 bánh/ khay) trong thời gian ngắn khoảng 15 – 17 phút.
Liên hệ ngay đến hotline của chúng tôi để được tư vấ về sản phẩm. Rất hân hạnh được phục vụ quý khách!
